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Speisentransport next level

Warm, kalt, neutral, kombiniert – von klein bis groß: Die Speisentransportbehälter B.PROTHERM aus Edelstahl bringen Ihre Speisenlogistik nach vorn.

 

Erstklassig aus Edelstahl verarbeitet, zukunftsfähig digital vernetzbar und mit einem Innenraumkonzept, das Ihnen jede Menge Freiheiten lässt.

Ob Sie große Sattmachermengen oder viele kleine Köstlichkeiten transportieren: die Speisentransportbehälter aus der neuen Produktfamilie B.PROTHERM haben für jeden was zu bieten.

 

Mehr Vielfalt für Sie

Wählen Sie aus 23 Modellen genau die Ausführung, die am besten zu Ihren Anforderungen passt: ob als neutrale Ausführung, mit Umluftheizung, mit Umluftkühlung, als Duo- oder Kombimodell mit zwei unterschiedlichtemperierbaren Fächern (warm/warm, warm/neutral, warm/kalt) oder als Undercounter-Modell.

 

Mehr Nachhaltigkeit für uns alle

Für alle B.PROTHERM mit Umluftkühlung kommt ausschliesslich das umweltfreundliche Kältemittel Propan R290 zum Einsatz. Natürlich, ressourcenschonend und zukunftsfähig!

 

Extrem effiziente Innenraum-Nutzung

Alle B.PROTHERM bieten Ihnen flexible Ausnutzung des Innenraums für jede GN-Tiefe: durch den gleichmäßigen Sickenabstand von 38,3 mm werden alle gängigen Abstandsmaße (75 mm, 115 mm) in einem Gerät ermöglicht. So können Sie die B.PROTHERM so platzsparend und effizient wie möglich bestücken, ob GN 1/1 oder 2/1. Mitgedacht und besser gemacht Dank intelligenter Kältefachplatzierung können Sie bei allen umluftgekühlten Modellen sogar noch die unteren Sicken vor dem Kältefach nutzen. Clever!

 

Qualität: 1A, Hygiene: Top

Verarbeitung vom Feinsten: Die komplett tiefgezogenen Sickenwände sind einfach zu reinigen und bietenbeste Hygiene – ohne scharfe Kanten und versteckteSchmutzecken. Alle B.PROTHERM kommen auf Wunsch in Hygieneausfühlung H1 mit dicht und fugenfrei verschweißten Böden und Wänden.

 

Noch mehr Möglichkeiten für Ihren Workflow

 

Connectivity für digitales Hygiene-, Temperatur- und Prozessmanagement. Über die integrierten Sensoren können Sie sämtliche Prozesse digitalsieren – für Sicherheit und Zeitersparnis.
 

Türöffnung leicht gemacht, auch mit vollen Händen: durch Komfort-Türöffnung mit Fußbedienung.
 

Neues Luftführungskonzept sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung im Innenraum.
 

Optional 12 verschiedene Korpus-Farben, perfekt für logistische Zuordnung und Individualisierung.

 

umluftgekühlt

Die neue Generation BPT Edelstahl umluftgekühlt ist ab 01.01.2022 lieferbar.

Grundausstattung:

  • komplett aus Edelstahl 1.4301
  • Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden 
  • 4 Schiebegriffe für optimales Handling von allen Seiten​
  • Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell & Stoßschutz ​
  • Flügeltür mit 270° Türöffnung mit Arretierung an der Bodenplatte​
  • Noppendach zum sicheren Aufstellen & Arretieren von B.PROTHERM Kunststoff (1/1 Modelle)​
  • Gerätekorpus und Türe doppelwandig und isoliert​​
  • Umluftkühlmodul in der Rückwand verbaut​
  • Kühlmittel Propan R290
  • B.PRO Control – Elektronische Steuerung mit Display​
  • Spiralkabel mit Netzstecker und Kabelhalterung an der Rückwand ​
  • Temperaturbereich von +2 °C bis +10 °C ​
  • 50/60 Hz ​
  • Kunststoff-Rollen rostfrei gemäß DIN 18867-8, Ø 125mm, 2 Bockund
    2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
  • ​Rollen Ø 160mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller (BPT E 36 (30) C banquet)​

 

BPT E 30 (24) C

BPT E 30 (24) C | Best.-Nr. 575 203
Weitere Informationen

BPT E 36 (30) C

BPT E 36 (30) C  |  Best.-Nr. 575 204
Weitere Informationen

BPT E 36 (30) C banquet

BPT E 36 (30) C banquet |  Best.-Nr. 575 216
Weitere Informationen

neutral

Die neue Generation BPT Neutralmodelle sind ab März 2022 lieferbar.

  • 3 verschiedene Modelle in der Größe 1/1​
  • ​Komplett aus Edelstahl 1.4301
  • Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden ​
  • 4 Schiebegriffe für optimales Handling von allen Seiten​
  • Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell & Stoßschutz ​
  • Flügeltür mit 270° Türöffnung mit Arretierung an der Bodenplatte​
  • Noppendach zum sicheren Aufstellen & Arretieren von B.PROTHERM Kunststoff (1/1 Modelle)​
  • Gerätekorpus und Türe doppelwandig und isoliert​
  • Kunststoff-Rollen rostfrei gemäß DIN 18867-8, Ø 125mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller​

 

BPT neutral Modelle

Features
Weitere Informationen

beheizt

Die neue Generation BPT beheizte Modelle ist ab März 2022 lieferbar.

  • 4 verschiedene Modelle in der Größe 1/1 und 2/1 (Bankett)​
  • ​Komplett aus Edelstahl 1.4301
  • Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden ​
  • 4 Schiebegriffe für optimales Handling von allen Seiten
  • Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell & Stoßschutz ​
  • Flügeltür mit 270° Türöffnung mit Arretierung an der Bodenplatte​
  • Noppendach zum sicheren Aufstellen & Arretieren von B.PROTHERM Kunststoff (1/1 Modelle)
  • Gerätekorpus und Türe doppelwandig und isoliert​
  • ​Umluftheizmodul in der Rückwand verbaut​
  • B.PRO Control – Elektronische Steuerung mit Display​
  • Klappe zur Feuchtigkeitsregulierung (1/1 Modelle)​
  • Spiralkabel mit Netzstecker und Kabelhalterung an der Rückwand​
  • Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C 
  • Kunststoff-Rollen rostfrei gemäß DIN 18867-8, Ø 125mm, 2 Bockund
    2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
  • Rollen Ø 160mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller (2/1 Bankett Modelle)

Übersicht B.PROTHERM beheizt

Übersicht
Weitere Informationen

Undercounter

​Die neue Generation BPT Undercounter Modelle sind ab März 2022 lieferbar..

  • 2 verschiedene Modelle in der Größe 1/1​
  • Komplett aus Edelstahl 1.4301​
  • Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden ​
  • Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell & Stoßschutz 
  • Flügeltür mit 270° Türöffnung mit Arretierung an der Bodenplatte
  • Noppendach zum sicheren Aufstellen & Arretieren von B.PROTHERM Kunststoff (1/1 Modelle)
  • Gerätekorpus und Türe doppelwandig und isoliert
  • Griffmulde bedienseitig, Schiebegriff Rückseite 
  • Klappe zur Feuchtigkeitsregulierung (beheizte Ausführung)​
  • Rollen Ø 75mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller anstatt Ø 125mm​

    Varianten:
     
  • neutral​
  • beheizt

Übersicht B.PROTHERM Undercounter

Übersicht
Weitere Informationen

Duo-Modelle

Die neue Generation BPT Duo Modelle sind ab März 2022 lieferbar.

  • 6 verschiedene Modelle in der Größe 1/1 und 2/1 (Bankett)​
  • ​Komplett aus Edelstahl 1.4301​
  • Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden ​
  • 4 Schiebegriffe für optimales Handling von allen Seiten​
  • Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell & Stoßschutz ​
  • Flügeltür mit 270° Türöffnung mit Arretierung an der Bodenplatte​
  • Noppendach zum sicheren Aufstellen & Arretieren von B.PROTHERM Kunststoff (1/1 Modelle)
  • Gerätekorpus und Türe doppelwandig und isoliert​Kunststoff-Rollen rostfrei gemäß DIN 18867-8, Ø 125mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
  • 2 Temperaturzonen in einem Gerät (separat regelbar), thermisch getrennt
  • Horizontale Anordnung der Fächer (Duo)​
     
  • Varianten:
  • beheizt / beheizt (1/1)​
  • beheizt / neutral (1/1)​
  • beheizt / gekühlt (1/1 und 2/1)​

Übersicht B.PROTHERM Duo Modelle

Übersicht
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Kombi-Modelle

Die neue Generation BPT Kombi Modelle sind ab März 2022 lieferbar.

  • 5 verschiedene Modelle in der Größe 1/1 und 2/1 (Bankett)​​
  • Komplett aus Edelstahl 1.4301​
  • Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden ​
  • 4 Schiebegriffe für optimales Handling von allen Seiten
  • Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell & Stoßschutz 
  • Flügeltür mit 270° Türöffnung mit Arretierung an der Bodenplatte
  • Noppendach zum sicheren Aufstellen & Arretieren von B.PROTHERM Kunststoff (1/1 Modelle)
  • Gerätekorpus und Türe doppelwandig und isoliert
  • Kunststoff-Rollen rostfrei gemäß DIN 18867-8, Ø 125mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
  • 2 Temperaturzonen in einem Gerät (separat regelbar), thermisch getrennt​
  • Vertikale Anordnung der Fächer

    Varianten:

     
  • beheizt / beheizt (1/1)
  • beheizt / neutral (1/1)
  • beheizt / gekühlt (1/1 und 2/1)

Übersicht B.PROTHERM Kombi Modelle

Übersicht
Weitere Informationen

 
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