Erstklassig aus Edelstahl verarbeitet, zukunftsfähig digital vernetzbar und mit einem Innenraumkonzept, das Ihnen jede Menge Freiheiten lässt.
Ob Sie große Sattmachermengen oder viele kleine Köstlichkeiten transportieren: die Speisentransportbehälter aus der neuen Produktfamilie B.PROTHERM haben für jeden was zu bieten.
Mehr Vielfalt für Sie
Wählen Sie aus 23 Modellen genau die Ausführung, die am besten zu Ihren Anforderungen passt: ob als neutrale Ausführung, mit Umluftheizung, mit Umluftkühlung, als Duo- oder Kombimodell mit zwei unterschiedlichtemperierbaren Fächern (warm/warm, warm/neutral, warm/kalt) oder als Undercounter-Modell.
Mehr Nachhaltigkeit für uns alle
Für alle B.PROTHERM mit Umluftkühlung kommt ausschliesslich das umweltfreundliche Kältemittel Propan R290 zum Einsatz. Natürlich, ressourcenschonend und zukunftsfähig!
Extrem effiziente Innenraum-Nutzung
Alle B.PROTHERM bieten Ihnen flexible Ausnutzung des Innenraums für jede GN-Tiefe: durch den gleichmäßigen Sickenabstand von 38,3 mm werden alle gängigen Abstandsmaße (75 mm, 115 mm) in einem Gerät ermöglicht. So können Sie die B.PROTHERM so platzsparend und effizient wie möglich bestücken, ob GN 1/1 oder 2/1. Mitgedacht und besser gemacht - Dank intelligenter Kältefachplatzierung können Sie bei allen umluftgekühlten Modellen sogar noch die unteren Sicken vor dem Kältefach nutzen. Clever!
Qualität: 1A, Hygiene: Top
Verarbeitung vom Feinsten: Die komplett tiefgezogenen Sickenwände sind einfach zu reinigen und bietenbeste Hygiene – ohne scharfe Kanten und versteckteSchmutzecken. Alle B.PROTHERM kommen auf Wunsch in Hygieneausfühlung H1 mit dicht und fugenfrei verschweißten Böden und Wänden.
Noch mehr Möglichkeiten für Ihren Workflow
Connectivity für digitales Hygiene-, Temperatur- und Prozessmanagement. Über die integrierten Sensoren können Sie sämtliche Prozesse digitalsieren – für Sicherheit und Zeitersparnis.
Türöffnung leicht gemacht, auch mit vollen Händen: durch Komfort-Türöffnung mit Fußbedienung.
Neues Luftführungskonzept sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung im Innenraum.
Optional 12 verschiedene Korpus-Farben, perfekt für logistische Zuordnung und Individualisierung.