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BC BM 700

Bain-Marie BC BM 700 | Best.-Nr. 574 212

Features:

  • Bain-Marie mit nahtlos tiefgezogenem Becken mit großen Eckradien und außenliegender Beheizung
  • Tiefes Becken für die Aufnahme von Gastronorm-Behältern bis 150 mm Tiefe
  • 2 Kontrollleuchten zur Anzeige des Betriebszustands und der Aufheizphase
  • Temperaturbereich +45 °C bis +95 °C
  • Stufenlose Temperaturregulierung mit Drehknebel
  • Netzanschlusskabel (1,5 m)
  • Höhenverstellbare Drehfüße
 
Technische Informationen BC BM 700

Außenmaße (L x B x H): 620 x 400 x 240 mm; Nutzfläche (L x B)  509 x 304 mm
Kapazität: max. 1x GN 1/1-150
Schutzart: IP X4
Stecker: Schukostecker
Elektrischer Anschluß: 220 – 240 V, 50 – 60 Hz 1N PE, 16 A
Leistung: 0,7 kW
Gewicht: 15,5 kg
Material: Edelstahl CNS 18/10 (Werkstoff 1.4301) mit mikrolierter Oberfläche, Becken aus korrosionsbeständigem V4A Stahl (Werkstoff 1.4404)

 
Klemmsteg Klemmsteg

optionales Zubehör für alle Auftischgeräte, aus CNS 18/10 zur Abdeckung des Spalts zwischen zwei COOK Auftisch-Kochgeräten

Artikelnummer: 574 298

GN-Behälter GN-Behälter Edelstahl

Zubehör GN-Behälter aus Edelstahl

 
 
 
quadratisches Konfigurator-Icon auf weißem Hintergrund 3D Configurator

Mobile Kochstation COOK classic und die passenden Auftischgeräte online im 3D Configurator zusammenstellen.

Flächen Induktionskochfeld 62cm Maß Überall aufzustellen

Dank der geringen Tiefe von nur 62 cm passen alle COOK Auftischgeräte auf jede Standard-Arbeitsplatte.

 
Sicheres Handling Sicher im Handling

Praktische Ablaufstopfen, leicht zugängliche Auffangschale für Fett- und Bratrückstände und großzügig dimensionierte Sicherheitsabläufe für Flüssigkeiten sorgen für ein betriebssicheres Arbeiten ohne Verletzungsrisiko.

Drehknebel B.PRO COOK Bedienung Gewohnte Bedienung

Die Drehknebel mit stufenloser Temperaturwahl bzw. Leistungsregulierung sorgen für gewohnt sicheren Griff. Die Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand an.

 
Reinigen Leicht zu reinigen

Mikrolierte Edelstahl-Oberflächen, große Radien und fugenlos eingeschweißte Koch- und Bratzonen erleichtern die Reinigung -  für beste Hygiene und optimales, sauberes Arbeiten.

Höhenverstellbarer Fuß Immer auf einer Höhe

Die serienmäßig höhenverstellbaren Füße lassen sich leicht justieren. So bringen Sie COOK auch auf unebenen Untergründen ganz leicht in Linie.