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BC DF 5000

Fritteuse BC DF 5000 | Best.-Nr. 574 211

Features:

  • Fritteuse mit nahtlos tiefgezogenem Becken mit großen Eckradien
  • Kaltzone am Beckenboden
  • Herausschwenkbarer, innenliegender Heizkörper
  • Aufhängevorrichtung für Frittierkörbe
  • Inkl. Deckel zum Abdecken des Frittierbeckens
  • Temperaturbereich: +100 °C bis +180 °C
  • Stufenlose Temperaturregulierung mit Drehknebeln
  • 2 Kontrollleuchten zur Anzeige des Betriebszustands und der Aufheizphase
  • Höhenverstellbare Drehfüße
  • Netzanschlusskabel (1,5 m)
  • Abbildung mit Zubehör
 
Technische Informationen BC DF 5000

Außenmaße (L x B x H): 620 x 400 x 240 mm; Nutzfläche (L x B)  346 x 238 mm; Fassungsvermögen: min. 5 Liter, max. 6,5 Liter
Ablauf: Sicherheitsablaufhahn
Schutzart: IP X4
Stecker: 16 A CEE-Stecker
Elektrischer Anschluß:  400 V, 50 – 60 Hz 3N PE, 16 A
Leistung: 5,0 kW
Gewicht: 16 kg
Material: Edelstahl CNS 18/10 (Werkstoff 1.4301) mit mikrolierter Oberfläche

 
Frittierkorbsatz Frittierkorbsatz

(2 Stück) mit isolierten Griffen je 260 x 95 mm , optionales Zubehör für Fritteuse

Artikelnummer: 574 258

Frittierkorb Frittierkorb

mit isoliertem Griff 260 x 220 mm, optionales Zubehör für Fritteuse

Artikelnummer: 574 259

 
Klemmsteg Klemmsteg

optionales Zubehör für alle Auftischgeräte, aus CNS 18/10 zur Abdeckung des Spalts zwischen zwei COOK Auftisch-Kochgeräten

Artikelnummer: 574 298

 
 
 
quadratisches Konfigurator-Icon auf weißem Hintergrund 3D Configurator

Mobile Kochstation COOK classic und die passenden Auftischgeräte online im 3D Configurator zusammenstellen.

Flächen Induktionskochfeld 62cm Maß Überall aufzustellen

Dank der geringen Tiefe von nur 62 cm passen alle COOK Auftischgeräte auf jede Standard-Arbeitsplatte.

 
Sicheres Handling Sicher im Handling

Praktische Ablaufstopfen, leicht zugängliche Auffangschale für Fett- und Bratrückstände und großzügig dimensionierte Sicherheitsabläufe für Flüssigkeiten sorgen für ein betriebssicheres Arbeiten ohne Verletzungsrisiko.

Drehknebel B.PRO COOK Bedienung Gewohnte Bedienung

Die Drehknebel mit stufenloser Temperaturwahl bzw. Leistungsregulierung sorgen für gewohnt sicheren Griff. Die Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand an.

 
Reinigen Leicht zu reinigen

Mikrolierte Edelstahl-Oberflächen, große Radien und fugenlos eingeschweißte Koch- und Bratzonen erleichtern die Reinigung -  für beste Hygiene und optimales, sauberes Arbeiten.

Höhenverstellbarer Fuß Immer auf einer Höhe

Die serienmäßig höhenverstellbaren Füße lassen sich leicht justieren. So bringen Sie COOK auch auf unebenen Untergründen ganz leicht in Linie.