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Plaque eutectique grand (-3°C)

Plaque eutectique grand (-3°C) | Réf. 568 136

Caractéristiques:

  • Plaque eutectique grand (-3°C) en matière plastique
  • compatible Gastronorm
  • pour les modèles BPT 420 K, BPT 620 K ou BPT 820 E, BPT 1020 E et BPT 1220 E
 
 

ACCESSOIRES BPT K

ROLLI-100
  • 4 x BPT 160 K ou
  • 3 x BPT 320 ECO/K/KB/KBR ou
  • 2 x BPT 420 K/KBUH/KBRUH ou
  • 2 x BPT 620 K/KBUH/KBRUH
  • Capacité portante 130 kg
  • Optional: Tige de poussée

4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, ø 100 mm, acier galvanisé

ROLLI-125
  • 4 x BPT 160 K ou
  • 3 x BPT 320 ECO/K/KB/KBR ou
  • 2 x BPT 420 K/KBUH/KBRUH ou
  • 2 x BPT 620 K/KBUH/KBRUH
  • Capacité portante 180 kg
  • Optional: Tige de poussée

4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, inoxydables suiv. DIN 188678, en matière plastique

Tige de poussée
  • Tige de poussée pour faciliter la poussée
  • Comme accessoire pour  ROLLI-100 et ROLLI-125
Plaque eutectique grand (-3°C)
  • Plaque eutectique grand (-3°C) en matière plastique
  • compatible Gastronorm
  • pour les modèles BPT 420 K, BPT 620 K ou BPT 820 E, BPT 1020 E et BPT 1220 E
Plaque eutectique (–12 °C)
  • Plaque eutectique (–12 °C), en matière plastique,
  • compatible Gastronorm
  • pour BPT 420 K, BPT 620 K ou BPT 820 E, BPT 1020 E et BPT 1220 E
Plaque eutectique petit (-3°C)
  • Plaque eutectique petit (-3°C) en matière plastique
  • compatible Gastronorm
  • pour les modèles BPT 160 K ou BPT 320 ECO/K
Marqueur spécial
  • Marqueur spécial lavable pour écrire sur les cartes de menu
  • pour tous les BPT
Carte de menu
  • Carte de menu sans marquage
  • pour tous les BPT K
  • DIN A6
Boîte pour cartes de menu
  • Boîte pour cartes de menu B.PROTHERM (Capacité : 25 pièces)
  • sans cartes de menu
  • pour tous les BPT K et E
BPT E Cadre à insérer
  • en Inox 18/10
  • pour récipients Gastronorme jusqu’à une profondeur de 150 mm
  • convient à tous BPT E et BPT K 420/620
ST 3
  • Barrette GN en Inox 18/10
  • pour assemblage de récipients
  • nécessaire pour GN 1/4, 1/6 et 1/9
  • pour BPT 160 K ou BPT 320 ECO/K/KB/KBR ou cadre à insérer
ST 5
  • Barrette GN en Inox 18/10
  • avec arrêt à ressort
  • pour assemblage de récipients
  • nécessaire pour GN 1/4, 1/6 et 1/9
  • pour BPT 160 K ou BPT 320 ECO/K/KB/KBR ou cadre à insérer

Tous les modèles B.PROTHERM K

BPT 320 ECO
  • Non chauffé, chargement par le haut
  • Fermeture avec couvercle à clipser, facile à ouvrir et à fermer
  • Renfoncements dans la zone de bordure pour accueillir de manière sûre des nervures intermédiaires
  • Patins et poignées moulés

Capacité: GN 1/1-200 ou ses subdivisions

BPT 320 ECO-C
  • Non chauffé, chargement par le haut
  • Fermeture avec couvercle à clipser, facile à ouvrir et à fermer
  • Avec ouvertures de saisie dans la zone de bordure pour un prélèvement simple des récipients GN
  • Patins et poignées moulés
  • Espace intérieur particulièrement grand pour l’empilage l’un sur l’autre et l’un à côté de l’autre de récipients GN de différentes tailles et profondeurs

Capacité:4x GN 1/1-55*, 3x GN 1/1-65*, 2x GN 1/1-100*, 1x GN 1/1-200*
*ou ses subdivisions

BPT 160 K
  • Non chauffé, chargement par le haut
  • Fermetures à genouillère en acier inoxydable situées dans le caisson en position frontale et se verrouillant dans le couvercle
  • Renfoncements dans la zone de bordure pour accueillir de manière sûre des nervures intermédiaires
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le petit côté

Capacité: GN 1/1-100 ou ses subdivisions

BPT 320 K
  • Non chauffé, chargement par le haut
  • Fermetures à genouillère en acier inoxydable situées dans le caisson en position frontale et se verrouillant dans le couvercle
  • Renfoncements dans la zone de bordure pour accueillir de manière sûre des nervures intermédiaires
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le petit côté

Capacité: GN 1/1-200 ou ses subdivisions

BPT 420 K
  • Non chauffé, chargement frontal avec porte battante
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte battante pivotant sur 270° et amovible
  • 11 paires de glissières moulées à espacement de 31 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple

Capacité: 2x GN 1/1-150

BPT 620 KUS
  • Non chauffé, chargement frontal avec porte enfichable
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte enfichable amovible
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KV
  • Non chauffé, chargement frontal avec porte enfichable
  • Fermeture en haut
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Fermeture en haut, porte enfichable amovible – permet même dans des situations d’encombrement difficiles une ouverture et une fermeture aisée de caissons empilés ou placés l’un à côté de l’autre

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KUF
  • Non chauffé, chargement frontal avec porte battante
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte battante pivotant sur 270° et amovible
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée sur le petit côté en haut dans la porte pour une manipulation simple

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KUF-F
  • Non chauffé, chargement frontal avec porte battante
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte battante pivotant sur 270° et amovible
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée sur le petit côté en haut dans la porte pour une manipulation simple
  • Roulant (4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, antirouille selon DIN 18867‑8

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KUF-F avec goulotte
  • Non chauffé, chargement frontal avec porte battante
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte battante pivotant sur 270° et amovible
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée sur le petit côté en haut dans la porte pour une manipulation simple
  • Roulant (4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, antirouille selon DIN 18867‑8
  • Avec goulotte de collecte de condensat

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 320 KB
  • Chauffé, chargement par le haut
  • Chauffage intégré économisant l’énergie
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur (monté sur le petit côté), qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Affichage de fonctionnement à l’aide d’une diode lumineuse
  • Fermetures à genouillère en acier inoxydable situées dans le caisson en position frontale et se verrouillant dans le couvercle
  • Renfoncements dans la zone de bordure pour accueillir de manière sûre des nervures intermédiaires
  • Résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C grâce à une douille raccordement électrique verrouillable
  • Récipient intérieur en acier inoxydable permettant un chargement direct
  • Chauffage humide et sec (pertes de température en cas de chauffage sec)
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté

Capacité: GN 1/1-200 ou ses subdivisions

BPT 320 KBR
  • Chauffé, réglable, avec affichage de température, chargement par le haut
  • Chauffage intégré économisant l’énergie
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur (monté sur le petit côté), qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Température à l’intérieur du caisson réglable au degré près de +40 °C à +95 °C
  • Fermetures à genouillère en acier inoxydable situées dans le caisson en position frontale et se verrouillant dans le couvercle
  • Renfoncements dans la zone de bordure pour accueillir de manière sûre des nervures intermédiaires
  • Résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C grâce à une douille raccordement électrique verrouillable
  • Récipient intérieur en acier inoxydable permettant un chargement direct
  • Chauffage humide et sec (pertes de température en cas de chauffage sec)
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Régulation de température au degré près de +40 °C à +95 °C à l’aide d’un régulateur numérique
  • Affichage de température par DEL

Capacité: GN 1/1-200 ou ses subdivisions

BPT 420 KBUH
  • Chauffé, chargement frontal avec porte battante
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Affichage d’état de fonctionnement „Marche“
  • Limitation électronique de la température à max. +90 °C
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte battante pivotant sur 270° et amovible
  • 11 paires de glissières moulées à espacement de 31 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour un transfert plus aisé et une manipulation améliorée du caisson
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple

Capacité: 2x GN 1/1-150

BPT 420 KBRUH
  • Chauffé, réglable, avec affichage de température, chargement frontal
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Température à l’intérieur du caisson réglable au degré près de +40 °C à +85 °C
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • Porte battante pivotant sur 270° et amovible
  • 11 paires de glissières moulées à espacement de 31 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour un transfert plus aisé et une manipulation améliorée du caisson
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple
  • Réglage de température au degré près de +40 °C à +85 °C à l’aide d’un régulateur numérique
  • Affichage de température par DEL

Capacité: 2x GN 1/1-150

BPT 620 KBUH
  • Chauffé, chargement frontal
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Affichage d’état de fonctionnement „Marche“
  • Limitation électronique de la température à max. +90 °C
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum 96 °C
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KBUH-F
  • Chauffé, chargement frontal, roulant
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Affichage d’état de fonctionnement „Marche“
  • Limitation électronique de la température à max. +90 °C
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum 96 °C
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple
  • Roulant (4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, antirouille selon DIN 18867‑8)

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KBUH-F avec goulotte
  • Chauffé, chargement frontal, roulant
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Affichage d’état de fonctionnement „Marche“
  • Limitation électronique de la température à max. +90 °C
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum 96 °C
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple
  • Roulant (4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, antirouille selon DIN 18867‑8)
  • Avec goulotte de collecte de condensat

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KBRUH
  • Chauffé, réglable, avec affichage de température, chargement frontal
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Température à l’intérieur du caisson réglable au degré près de +40 °C à +85 °C
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Réglage de température au degré près de +40 °C à +85 °C à l’aide d’un régulateur numérique
  • Affichage de température par DEL
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KBRUH-F
  • Chauffé, réglable, avec affichage de température, chargement frontal, roulant
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Température à l’intérieur du caisson réglable au degré près de +40 °C à +85 °C
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Réglage de température au degré près de +40 °C à +85 °C à l’aide d’un régulateur numérique
  • Affichage de température par DEL
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple
  • Roulant (4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, antirouille selon DIN 18867‑8)

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150

BPT 620 KBRUH-F avec goulotte
  • Chauffé, réglable, avec affichage de température, chargement frontal, roulant
  • Module de chauffage par air pulsé
  • Température à l’intérieur du caisson réglable au degré près de +40 °C à +85 °C
  • Raccordement électrique avec branchement pour fiche secteur qui peut être fermé étanche à l’eau grâce à une fermeture rotative spéciale
  • Fermeture à genouillère en acier inoxydable située sur le long côté dans le caisson et se verrouillant dans la porte
  • 12 paires de glissières moulées à espacement de 39 mm pour l’insertion de récipients GN
  • Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu’à maximum +96 °C
  • Etriers de support en acier inoxydable de forme ergonomique avec poignées en matière plastique, montés sur le long côté
  • Réglage de température au degré près de +40 °C à +85 °C à l’aide d’un régulateur numérique
  • Affichage de température par DEL
  • Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour une manipulation simple
  • Roulant (4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, antirouille selon DIN 18867‑8)
  • Avec goulotte de collecte de condensat

Capacité: 2x GN 1/1-200 ou 3x GN 1/1-150