Les tôles GN en acier inoxydable
Les
tôles GN (BZG) sont disponibles pour la présentation appétissante et attrayante des repas – avec un bord extra lisse pour une hygiène encore meilleure.Les
tôles GN spécialement recuites (BZG-G) se distinguent par leur stabilité particulière et leur tenue en température – également parfaites pour l'étuveur combiné.
Tôles GN émaillées granit
avec surface noire (GN-E) veillent à ce que tous les aliments soient croustillants, bruns dorés et croquants:
- Très bon transfert de chaleur
- Surface spéciale pour le brunissage par en haut et par en dessous
- Surface extrêmement lisse pour un nettoyage aisé
- Idéales pour l'étuveur combiné