Гастропротивни из высококачественной нержавеющей стали
Гастропротивни (BZG) имеются в распоряжении для аппетитной и привлекательной презентации блюд – с очень гладким краем для обеспечения высокой степени гигиеничности.
Гастропротивни со специальным отжигом (BZG-G) отличаются особой стабильностью и термостойкостью – также идеальное решение для комбинированного пароконвектомата.
Гастропротивни с гранитовой эмалью
с черной поверхностью (GN-E)позволяют при жарке получать хрустящие, золотисто-коричневые и поджаристые блюда:
- Очень хорошая передача тепла
- Специальная поверхность для запекания сверху и снизу
- Экстремально гладкая поверхность для обеспечения простой очистки
- Идеальное решение для комбинированного пароконвектомата