Verpflegung im Krankenhaus - Speisenverteilung mit höchstem Anspruch auf Hygiene und Effizienz

Speisenverteilung in Krankenhäusern stellt eine einzigartige logistische Herausforderung dar. Neben der Notwendigkeit frische und gesunde Mahlzeiten bereitzustellen, steht die Einhaltung strenger Hygienevorschriften an erster Stelle. In diesem Kontext sind effiziente Lösungen und Systeme unerlässlich. Um den reibungslosen Ablauf der Speisenverteilung zu gewährleisten, werden besonders bei der Verteilung am Band Arbeitsschritte automatisiert. Dies erhöht die Effizienz und entlastet Mitarbeiter. Faktoren wie individuelle Ernährungspläne, hohe Taktung und Mitarbeitermangel macht ein optimales maßgeschneidertes Speisenverteilsystem erforderlich.

Das Band ist der Mittelpunkt des Speisenverteilsystems. Die Peripherie ist Ergebnis einer gut durchdachten Planung, die die Positionierung aller Elemente entlang des Verteil-Prozesses beinhaltet, mit denen die Tabletts bestückt werden.

Unser Produktportfolio beinhaltet eine große Auswahl an Peripherieprodukten, um jedes Szenario am Verteilband abzubilden.

Mit der optimalen Ausstattung läuft auch der Prozess rund.

Für Patienten in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen ist eine ausgewogenen Ernährung, und in vielen Fällen eine spezielle Diät von besonderer Bedeutung, und oft Teil der Therapie. Frisches und gesundes Essen spielt eine entscheidende Rolle bei der Genesung und dem Wohlbefinden der Patienten. Beim Lagern, der Zubereitung der Speisen, der Verteilung am Band und dem anschließenden Transport zum Patienten ist die Temperatur der Speisen besonders kritisch und beeinflusst stark die Qualität und Nährwert der Speisen. Tablett-Transportwagen sichern die Speisenqualität und Hygiene von der Verteilküche bis zum Patienten.