INTERNORGA 2024: Die Vielfalt von B.PRO hautnah erleben
INTERNORGA 2024: Die Vielfalt von B.PRO hautnah erleben
Automatisierung in der Speisenverteilung, durchdachte Systeme für die Speisenausgabe, smarte Produkte und kluge Lösungen für die Transportlogistik – werfen Sie auf der INTERNORGA 2024 mit der B.PRO GmbH einen Blick über den Tellerrand.
Es ist wieder soweit: Die internationale Leitmesse INTERNORGA steht in den Startlöchern. Vom 8. bis zum 12. März dreht sich in Hamburg alles um neue Trends und innovative Produkte rund um den Außer-Haus-Markt.
Als Profi für Catering Solutions ist natürlich auch die B.PRO GmbH vor Ort. Entdecken Sie in Halle B6 am Stand 332 live die Bandbreite des Portfolios:
Automatisierung in der Speisenverteilung
Um die Wirtschaftlichkeit in der Großküche nachhaltig steigern, treibt B.PRO deren Automatisierung voran. Beispielhaft für dieses Engagement steht auf der INTERNORGA ein Cobot, der den personellen und zeitlichen Aufwand am Speisenverteilband drastisch reduziert. Weitere Infos unter: www.bpro-solutions.com/de/catering/produkte/automatisierung.cfm
Smart digitalisiert – der B.PROTHERM E
Die aktuellen Fortschritte im Bereich der nahtlosen HACCP-Dokumentation und der Qualitätssicherung in der Speisenlogistik werden anhand des Speisentransportwagens B.PROTHERM Edelstahl deutlich. Er ist mit Sensoren ausgestattet, die kontinuierlich kritische Daten erfassen. Im Zusammenspiel mit dem Softwaretool QMSpot ist so ein umfassendes digitales Hygiene-, Temperatur- und Prozessmanagement möglich.
Die BC FS classic mit integrierter Feuerlöschanlage
Beim Einsatz mobiler Kochstationen steht nicht immer eine festinstallierte Sprinkleranlage bereit. Die Frontcooking-Station BPRO COOK classic beweist: Durch die Integration einer dezentralen Feuerlöschanlage erhöht sich nicht nur der Sicherheitsstandard, die Einsatzmöglichkeiten der Kochstation werden auch signifikant erweitert.
FRESH & GO – effizient warm verpflegt
Das modulare Komplettkonzept FRESH & GO, entwickelt in Zusammenarbeit mit den Profis von devapo und IDEAL AKE, liefert Lösungen für ein wachsendes Bedürfnis der Konsumenten: ganztätig warmes, frisch zubereitetes Essen zum Mitnehmen. Auf der INTERNORGA präsentiert B.PRO das effiziente System, für dessen Umsetzung weniger als neun Quadratmeter und eine Arbeitskraft ausreichen. Produktion, Finishing, Präsentation, Check-out – alles kommt aus einer Hand.
B.PRO Klassiker:
Spender und Transportwagen RWR-E 6 x 4
Ob Teller, Tassen oder Suppenschalen: Mit den passenden Spendern ist das Geschirr bei der Speisenausgabe sofort griffbereit. Auf der INTERNORGA lässt sich neben dem klassischen Tellerspender der universelle Bühnenspender erleben, der flexibel mit fast allen Standardporzellan- und Kunststoffartikeln nutzbar ist.
Warum die Transportwagen von B.PRO unverzichtbare Helfer rund um Küche und Catering sind, wird am Beispiel des Regalwagens RWR-E 6 x 4 deutlich. Er bringt Eurobehälter schnell, sicher und übersichtlich ans Ziel – und spielt seine Stärken auch bei der Lagerung aus.
Tablettabräumwagen TAW 16 und Getränkekisten-Transportwagen
B.PRO hat auf der INTERNORGA noch weitere praktische Logistik-Lösungen im Gepäck. Der TAW 16sorgt für Ordnung beim Geschirrrücklauf und passt sich unterschiedlichsten Anforderungen und Nutzungsszenarien an. Dank des geringen Auflagenabstands von 75 mm hat er eine besonders hohe Kapazität.
Getränkekisten-Transportwagen entlasten das Personal, indem der Gast seine Getränkeflaschen bereits selbstständig in die passende Kiste einsortiert. In Kombination bieten die beiden Komponenten eine ganzheitliche, vereinfachte Lösung für den Abräumprozess.
BRIMATO: CSS-Compact
Das Besteckhandling in der Spülküche ist sehr ressourcenintensiv. B.PRO präsentiert auf dem Messestand die Bestecksortiermaschine CSS-Compact der B.PRO-Tochterfirma BRIMATO, die diese Herausforderung dank künstlicher Intelligenz spielend meistert.
JUNIOR-SERVE
Der Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung ab 2026 naht und geht mit enormen Herausforderungen für viele Kindertagesstätten und Schulen einher. Das All-in-one-Serviersystem JUNIOR-SERVE – entwickelt in Zusammenarbeit mit temp-rite – deckt die komplette Prozesskette der professionellen Speisenversorgung ab, von der Anlieferung bis zur Ausgabe der Speisen.
B.PRO auf der INTERNORGA 2024: Das ist einerseits die ideale Gelegenheit, praktische Lösungen für effizientere Prozesse rund um die Profiküche in all ihrer Vielfalt zu erleben. Anderseits ist die Messe der perfekte Ort, um sich einmal intensiv mit den Expertinnen und Experten von B.PRO auszutauschen. Ein Besuch lohnt sich also gleich doppelt!
Alle Infos auf einen Blick:
INTERNORGA 2024
8. bis 12. März
Täglich 10 bis 18 Uhr
Hamburg Messe und Congress GmbH
Messeplatz
20357 Hamburg
B.PRO Messestand: Halle B6, Stand 332
Kontakt: Vertrieb Deutschland
