Vybavení prodejen – vybavení na míru pro koncepty stravování v maloobchodě s potravinami a v rámci maloobchodního prodeje

Koncepty stravování v maloobchodě s potravinami a v rámci maloobchodního prodeje nabízejí obrovský diferenciační a prodejní potenciál. Kombinací čerstvosti, rychlosti a kvality zvyšují maloobchodníci nejen spokojenost zákazníků, ale také atraktivitu a návštěvnost svého podniku. Díky odborným znalostem společnosti B.PRO v oblasti plánování a širokému portfoliu produktů lze realizovat téměř jakýkoli koncept.

Koncepty stravování lze úspěšně využít v různých maloobchodních formátech, ať už v supermarketech, obchodních domech, obchodech s módou nebo v obchodech pro kutily.

Maloobchodní prostory mají cenu zlata. Každý centimetr prodejní plochy je pečlivě naplánován a každý výrobek je umístěn přesně tam, kde má největší smysl a kde přináší největší tržby.

To musí platit i pro maloobchodní gastronomii. Efektivní využití prostoru je klíčovým faktorem při plánování. To platí pro malé občerstvení v přízemí, ale také pro samoobslužnou restauraci s velkým výběrem pod střešní kopulí.

Modulární kompletní koncepty, jako např. FRESH & GO jsou v souladu s trendem. Důraz je zde kladen na flexibilitu a funkčnost na nejmenším prostoru.

Jednou z vynikajících vlastností modulárních konceptů stravování je jejich flexibilita. Díky prvkům, jako jsou stanice Frontcooking, samoobslužné vitríny a výdejny jídel, které mohou uchovávat jídlo teplé nebo chlazené, nabízíme našim zákazníkům možnost přizpůsobit svou nabídku stravování podle potřeby. Tato flexibilita umožňuje rychle reagovat na měnící se trendy a preference zákazníků, aniž by bylo nutné předělávat celou infrastrukturu.

Při plánování realizace gastronomického konceptu jsou rozhodující technické požadavky. Chcete vařit, smažit nebo péct? Kde se budou potraviny skladovat, bude k dispozici sortiment nápojů? Jak by měla být uspořádána prezentace nabídky?

Moduly pro výdej jídel BASIC LINE s aktivním chlazením nebo ohřevem lze konfigurovat i pro jednostranný výdej. To umožňuje atraktivní prezentaci teplých a studených jídel přímo před zákazníkem. Ideální pro pokrmy, které jsou nabízeny podle modulárního systému.

Modul BASIC LINE je k dispozici také jako modul s vitrínou – ideální pro předem připravená a balená jídla, jako jsou saláty, pečivo nebo dezerty.

Integrace varných stanic COOK s vestavěnou digestoří vytvářejí interaktivní gastronomickou nabídku zaměřenou na zážitek, která přitahuje a udržuje zákazníky. Možnost sledovat přípravu jídla v přímém přenosu nebo si vybrat z různých možností pomáhá vytvořit jedinečný gastronomický zážitek a posílit loajalitu zákazníků.