
Maximální výkon pro dokonalé bankety: S banquetem B.PROTHERM E pro GN 2/1 můžete bez obav a bezpečně přinést na stůl předem naporcované jídlo.
Ať už jde o šťavnatou svíčkovou nebo osvěžující citronovou pěnu: Díky vysoce kvalitní izolaci banquetu B.PROTHERM E jsou teplé i studené lahůdky udržovány v optimální hygienické a senzorické kvalitě od přípravy až po servírování. Vozíky zaujmou také svým robustním zpracováním, uživatelsky přívětivou manipulací a snadným čištěním.
Produkt
Naše banketové vozíky s velkorysými rozměry a praktickým designem splňují nejvyšší nároky:
- 7 modelů, také se dvěma oddělenými přihrádky pro různé teploty v jednom přístroji: neutrální, s vyhříváním cirkulujícím vzduchem a chlazením cirkulujícím vzduchem
- V závislosti na modelu až 2 x 36 párů úložných drážek
- Vyrobeno kompletně z ušlechtilé oceli
- 4 ergonomická manipulační madla pro pohodlnou manipulaci
- Volitelné připojení na vyžádání pro budoucnost, například pro digitalizovanou dokumentaci HACCP
Všechny modely s vyhříváním cirkulujícím vzduchem se volitelně dodávají s 3stupňovou regulací pro vlhkost vzduchu. Tak můžete pro svá jídla kdykoli vytvořit vhodné klima vnitřního prostoru přístroje. S volitelnými průhledovými dvířky máte vždy přehled o stavu naplnění vozíků. Zabráníte zbytečnému otevírání, a tím častému dodatečnému ohřívání – dobré pro energetickou bilanci.