COOK CLASSIC Appareils de table - plus vite, plus chaud, meilleur

Plus chauds et plus efficaces : ce sont les modules de cuisson de table COOK classic. Nos 13 modèles différents comprennent tout ce dont les professionnels de la restauration ont besoin : du cuiseur à pâtes à la friteuse, en passant par les woks à induction et les plaques pour grillades. Vous pouvez les combiner en toute flexibilité pour créer votre propre concept de distribution.

Lorsque l’on cuisine devant un client, rien de tel que la rapidité, l’hygiène et la performance. Les appareils de table B.PRO facilitent votre flux de travail grâce, entre autres, à un réglage en continu de la température avec des boutons rotatifs et à des surfaces faciles à nettoyer. Les plaques pour grillades offrent en outre des trop-pleins de sécurité de grande taille.

Pratiques : grâce à une profondeur de seulement 62 cm, les modules de cuisson de table s’adaptent également aux plans de travail traditionnels. Les pieds rotatifs réglables en hauteur et les accessoires tels que la protection contre les éclaboussures ou les grattoirs de nettoyage facilitent un quotidien exigeant.

Selon le modèle, ces appareils séduisent par d’autres caractéristiques astucieuses :

Nos plaques de cuisson et nos woks à induction, par exemple, sont équipés de générateurs à induction de haute puissance de la maison E.G.O. Des voyants de contrôle et des filtres à air intégrés garantissent un fonctionnement sans faille.

Les plaques pour grillades se distinguent par leur surface de gril soudée sans solution de continuité, aux coins arrondis. La technique de chauffe garantit une répartition uniforme de la chaleur à la température souhaitée.

Quant au multiélément BC ME , il offre un espace de rangement pour les ustensiles de cuisine et les ingrédients, sert de surface de travail supplémentaire et aide ainsi à présenter les plats.

Aperçu de nos modèles