B.PROTHERM
Klassiker der Speisenlogistik – Bewährte Qualität gepaart mit zukunftssicherer Technologie
Unsere B.PROTHERM aus Kunststoff oder Edelstahl sind Klassiker der Speisenlogistik. Die Transportwagen und -behälter bewähren sich bei Großveranstaltungen ebenso wie bei Events im kleinen Kreis. Auch in Kantine, Klinik und Kita begleiten sie den Alltag als praktische Helfer.
Sie sind robust verarbeitet, einfach und sicher in der Handhabung sowie leicht zu reinigen. Durch ihre hochwertige Isolierung garantieren die B.PROTHERM zudem die hygienische und sensorische Qualität warmer und kalter Speisen von der Küche bis zur Ausgabe.
Produkte
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Alleskönner für den Speisentransport
Flexibilität wird bei B.PROTHERM großgeschrieben. Die Transportwagen und -behälter lassen sich in vielfältigen Kombinationen mit Gastronorm-Behältern bestücken. Spielend unterstützen sie gängige Produktionsverfahren wie Cook & Chill oder Cook & Serve. Dabei wird der Küchenklassiker beständig weiterentwickelt: Die durchdachten Zubehör- und Individualisierungsoptionen sowie die smarten Digitalisierungsfeatures des B.PROTHERM Edelstahl machen die Produktfamilie zu einer Investition, die sich langfristig auszahlt.
Produktvorteile von B.PROTHERM
Die B.PROTHERM-Serie ist in zwei Varianten erhältlich, die perfekt auf ihr jeweiliges Einsatzgebiet abgestimmt sind.
B.PROTHERM K (Kunststoff)
- Unbeheizt, beheizbar sowie beheiz- und regelbar mit Temperaturanzeige; verfügbar in verschiedenen Größen als Top- und Frontlader
- Nachweislich überdurchschnittliche Isolationseigenschaften für zuverlässige Temperaturstabilität, Isolation aus FCKW-freiem PUR-Schaum
- Stabiler Kunststoffkorpus, lebensmittelbeständig, spülmaschinentauglich
- Platzsparend stapelbar und kombinierbar
B.PROTHERM E (Edelstahl)
- 23 Modelle: neutral, mit Umluftheizung, mit Umluftkühlung, als Undercounter-Modell oder mit zwei getrennt temperierbaren Fächern
- Hohe Kapazität durch geringe Sickenabstände
- Komplett aus hygienischem Edelstahl
- Auf Wunsch zukunftsfähige Connectivity-Optionen, etwa für die digitalisierte HACCP-Dokumentation
Planen mit B.PRO
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