Раздача блюд

Поддержание в горячем состоянии, охлаждение, порционирование и транспортировка – для обеспечения качества и свежести блюд при использовании технологии Cook & Serve важно на каждом этапе процесса раздачи поддерживать необходимую температуру. Время раздачи является решающим фактором качества блюд – то есть отлаженный процесс транспортировки и порционирования. Рационально подобранное оборудование и современная технология B.PRO обеспечивают оптимальное выполнение рабочих процессов.

Для транспортировки и раздачи блюд требуются превосходные изолирующие свойства и максимальное удобство обслуживания: с тележками для подносов B.PRO доставка блюд осуществляется быстро и надежно. B.PRO предлагает большое разнообразие раздаточных тележек.

• [1] Тележка для подносов
• [2] Платформенный диспенсер
• [3] Раздаточная тележка SAW 3
• [4] Диспенсер тарелок
• [5] Универсальный диспенсер
• [6] Диспенсер подносов
• [7] Раздаточный конвейер GSPV
• [8] Сервировочная тележка
• [9] Специальный диспенсер для теплоподдерживающих подставок
• [10] Диспенсер кассет
• [11] Стеллажная тележка
• [12] Холодильная станция KS-UKI