Alle details over de serveerwagenupdate
De serveerwagens hebben uitbreiding gekregen. Sinds kort kunnen de veelzijdige transporthulpen dankzij nieuwe opties nog doelgerichter aan uiteenlopende eisen worden aangepast. Maar hoe helpen het plateauverstevigingsprofiel en de imperiaal dan in het dagelijks gebruik? Wat zijn de voordelen van de zware uitvoering? En hoe eenvoudig is de montage werkelijk? Onze productexpert Fredy Bauer heeft de antwoorden.
Met de productupdate is de zware uitvoering van de serveerwagen nog meer centraal komen te staan. Deze vervangt de voorgaande varianten met ingelaste hoekverstevigingen. "Intensieve testen hebben aangetoond, dat de zware uitvoering minstens zo stabiel is en het totale draagvermogen zelfs nog wat groter," legt Fredy Bauer uit.
De getallen spreken voor zich:
- Wagens met 2 plateaus: 160 kg totaal draagvermogen (ten opzichte van 140 kg voor de variant met hoekverstevigingen).
- Wagens met 3 plateaus: 200 kg totaal draagvermogen (ten opzichte van 140 kg resp. 160 kg).
Nog een voordeel: de zware uitvoering kan worden gecombineerd met de populaire optionele zijpanelen en deuren in 12 aantrekkelijke B.PRO Colours – ideaal voor een hygiënisch en visueel aantrekkelijk gebruik in de gastenruimte.
Het plateauverstevigingsprofiel: 10 kilo extra per plateau
Het nieuwe plateauverstevigingsprofiel verhoogt de belastbaarheid van een enkel plateau met 10 kilo. "Dat is vooral praktisch wanneer er soms sprake is van een hoger gewicht – bijvoorbeeld bij levering van zware kratten met vlees of flessen," zegt Bauer. Het totale draagvermogen van de wagen blijft ongewijzigd.
De imperiaal: meer veiligheid tijdens het transport
Nieuw bij de toebehoren zijn drie- en vierzijdige imperiaals, die glazen, flessen, dienbladen en andere voorwerpen betrouwbaar beschermen tegen van het plateau vallen.
- Driezijdige imperiaal: één lange zijde blijft open – ideaal om bijvoorbeeld zware kratten neer te zetten.
- Vierzijdige imperiaal: biedt bescherming rondom en beveiligt de getransporteerde voorwerpen aan alle kanten.
"De voorwerpen blijven niet alleen veilig op hun plek, maar ook overzichtelijk. Je ziet in één oogopslag wat waar hoort," voegt Fredy Bauer toe.
Montage in minuten
Alle nieuwe toebehoren worden montageklaar geleverd en kunnen zonder vakkennis worden aangebracht. Het plateauverstevigingsprofiel kan onder het gewenste plateau worden geklemd en met een bout worden vastgezet – een 10 mm steeksleutel is alles wat je nodig hebt. De imperiaals worden eenvoudig ingehangen en vastgeschroefd. Met slechts een paar handelingen zijn de uitbreidingen klaar voor gebruik.
Eenvoudig en flexibel achteraf aanbrengen
Zowel het plateauverstevigingsprofiel als de imperiaals zijn achteraf aan te brengen, zelfs op oudere wagenmodellen. "Dat geeft gebruikers maximale flexibiliteit. Wanneer de eisen veranderen, kan ook een bestaande wagen eenvoudig worden aangepast," aldus Fredy Bauer.
Praktijktip en andere kwaliteitskenmerken
De productspecialist adviseert om de belasting zo gelijkmatig mogelijk te verdelen, ondanks dat nauwkeurig centreren niet nodig is. "Het is net als bij een auto: voor het rijcomfort is een uitgebalanceerde belasting altijd beter."
Ondertussen zorgen veel slimme ontwerpkenmerken voor een positieve gebruikerservaring: de randen van de plateaus zijn gefelst en bij de hoeken gelast, wat de stabiliteit vergroot. De opstaande randen rondom voorkomen dat vloeistoffen er meteen overheen lopen. Vier zwenkwielen zorgen voor een hoge wendbaarheid, ook in smalle keukenruimtes.
Klaar voor elk gebruik
Of het nu gaat om voedseldistributie, bediening van gasten of materiaaltransport: met de zware uitvoering, het plateauverstevigingsprofiel en de nieuwe imperiaals biedt B.PRO haar klanten nog meer mogelijkheden om hun serveerwagens doelgericht aan te passen aan hun gebruiksomstandigheden.
Dubbel gestikt houdt beterBij het academisch ziekenhuis van Mannheim heeft de B.PRO-groep een veeleisend voedselverdeelproject gerealiseerd. In het middelpunt: twee portioneerlijnen in één keuken. Dit ongebruikelijke concept heeft veel overtuigende voordelen.
Van fornuis naar productmanagementBij B.PRO combineert Fredy Bauer al 20 jaar de keukenpraktijk met enthousiasme voor techniek. In dit interview vertelt hij over zijn reis, de veranderingen in de branche en praktijkervaring als sleutel naar de juiste oplossingen.
B.PRO Benelux BVKorte afstanden, snelle responstijden en een team dat drie landen en drie talen bestrijkt: B.PRO Benelux BV staat dicht bij haar klanten en kent de bijzonderheden van de markt door en door.
