
La actualización de los carros de servicio en detalle
Los carros de servicio han crecido. Gracias a las nuevas opciones, los versátiles ayudantes de transporte pueden adaptarse ahora de forma aún más específica a los distintos requisitos. Pero ¿cuáles son las ventajas del perfil de refuerzo de estante y de la galería para la vida cotidiana? ¿Cuáles son las ventajas del modelo pesado? ¿Y cómo de fácil es, realmente, el montaje? Nuestro experto en productos Fredy Bauer nos da las respuestas.
Con la actualización del producto, la atención se ha centrado aún más en el modelo pesado de los carros de servicio. Sustituye a las variantes anteriores con chapas de nudo soldadas. «Nuestros ensayos intensivos han demostrado que el modelo pesado es, como mínimo, igual de estable e incluso tiene una mayor capacidad de carga total", explica Fredy Bauer.
Los valores hablan por sí solos:
- Carros de dos estantes: capacidad de carga total de 160 kg (en lugar de los 140 kg en la variante con chapa de nudo).
- Carros de tres estantes: capacidad de carga total de 200 kg (en lugar de 140 kg o 160 kg).

Otra ventaja: el modelo pesado puede combinarse con los populares revestimientos opcionales incluidas las puertas en 12 atractivos colores de la gama B.PRO Colours: ideal para un uso higiénico y visualmente atractivo en la parte frontal.

El perfil de refuerzo de estante: 10 kilos extra por cada estante
El nuevo perfil de refuerzo de estante incrementa la capacidad de carga de un estante individual en 10 kg. «Esto resulta especialmente práctico cuando puntualmente hay más peso; por ejemplo, en un momento de entrega con cajas de carne pesadas o cajas de bebidas», dice Bauer. La capacidad de carga total del carro no varía.

La galería: más seguridad durante el transporte
La novedad de los accesorios son las galerías en 3 y 4 partes que protegen los vasos, las botellas, bandejas y demás mercancía de transporte contra la caída.
- Galería en 3 partes: un lado longitudinal permanece abierto, lo que es perfecto para guardar cómodamente, por ejemplo, las cajas pesadas.
- Galería en 4 partes: proporciona una protección integral y asegura la mercancía de transporte por todos los lados.
«La mercancía de transporte no solo permanece segura en su sitio, sino que además está claramente organizada. De un solo vistazo puede verse dónde va cada cosa», añade Fredy Bauer.

Montaje en minutos
Todos los nuevos accesorios se suministran listos para su montaje y pueden colocarse sin necesidad de conocimientos especializados. El perfil de refuerzo de estante puede sujetarse debajo del estante deseado y fijarse en su sitio con un tornillo; basta con una llave del diez. Las galerías solo tienen que engancharse y atornillarse. Las ampliaciones están listas para su uso con unos pocos movimientos.
Reequipamiento flexible y sencillo
Tanto el perfil de refuerzo de estante como las galerías pueden reequiparse posteriormente, incluso en los modelos de carro más antiguos. «Esto ofrece a los usuarios una flexibilidad máxima. Si cambian los requisitos, se puede adaptar fácilmente el carro que ya se tenga», afirma Fredy Bauer.
Consejo práctico y otras características de calidad
El especialista del producto recomienda que la carga se distribuya de la manera más uniforme posible, aunque no se requiere un centrado exacto. «Es como en el coche: la carga equilibrada siempre es mejor para conducir cómodamente».
Mientras tanto, muchas características de diseño inteligentes garantizan una experiencia de usuario positiva: los bordes de los estantes están enrollados y están soldados en las esquinas, lo que aumenta la estabilidad. Los rebordes circundantes evitan que los líquidos se desborden. Cuatro ruedas directrices garantizan una excelente movilidad, incluso en cocinas estrechas.
Listo para cualquier aplicación
Ya sea en la distribución de alimentos, el servicio a los comensales o el transporte de materiales: con el modelo pesado, el perfil de refuerzo de estante y las nuevas galerías, B.PRO ofrece a sus clientes aún más opciones para adaptar sus carros de servicio a sus condiciones de utilización específicas.

- Dos mejor que uno
En el hospital clínico universitario Universitätsklinikum Mannheim GmbH el Grupo B.PRO ha implementado un sofisticado proyecto de distribución de alimentos. En el punto de mira: dos líneas de preparación de porciones en una cocina. Este concepto poco convencional tiene ventajas convincentes.
- De la cocina a la gestión de productos
En B.PRO, Fredy Bauer lleva 20 años combinando la práctica de la cocina con el entusiasmo por la tecnología. En la entrevista habla de la transformación del sector y del conocimiento práctico como clave de soluciones coherentes.
- B.PRO Benelux BV
Rutas directas, tiempos de respuesta cortos y un equipo que cubre tres países y tres idiomas: B.PRO Benelux BV está cerca de sus clientes y conoce perfectamente las particularidades del mercado.