Recordomzetten en luxeprijzen

De Duitse ingenieur Thomas Schüller schudt zijn hoofd. Hij staat net bij de bar om voor de groepswedstrijd Duitsland – Ivoorkust in Toronto een biertje te kopen. De prijs: 24,25 Canadese dollar – omgerekend ongeveer 17 euro. ”Dat kost bij ons thuis drie keer minder”, zegt Schüller. Maar niet alleen qua prijs speelt het WK 2026 in een andere divisie wat catering en gastronomie betreft.

De keuze beperkt zich echter niet tot deze klassieker. Zo zijn er bijvoorbeeld in het ”SoFi Stadium” in Los Angeles meer dan 100 foodconcepten, waaronder lokale specialiteiten, barbecue en moderne streetfoodconcepten. Tot de signature dishes behoort daar de ”Twinkie Cheeseburger” (22 dollar), in het Canadese Vancouver is dat de ”Maple Smokie Dog“ (16,25 dollar), in Mexico City de “Saffron-infused Tostada“ (14,50 dollar).

Bier is en blijft de populairste drank bij de voetbalbeleving. Maar bij het zien van de prijzen vergaat menigeen waarschijnlijk de dorst. In veel Amerikaanse stadions liggen deze tijdens het WK deels duidelijk boven het gebruikelijke niveau: in het ”SoFi Stadium“ in LA kost een halve liter bijvoorbeeld tussen de 16 en 17 dollar – bedragen, die ook terug te vinden zijn in de duurste WK arena’s in Canada. Voor fans wordt de investering pas echt duidelijk in Mexico City, waar een biertje ongeveer 310 pesos kost – bijna een heel dagloon, want het wettelijke minimumloon ligt daar op 315 pesos (ongeveer 18 dollar).

Bij het eten gaathet vergelijkbaar. Bij de wedstrijd van Duitsland tegen Curaçao in Houston kostte een hotdog bijna negen dollar. In andere arena’s moet voor friet soms meer dan 17 euro worden betaald, en bijzondere creaties als de ”Caviar topped Tater Tots Tray“ uit Miami kosten meer dan 75 dollar.