Nuevo sistema de servicio todo en uno para guarderías y escuelas
A partir del curso escolar 2026/2027, los niños de primaria de toda Alemania tendrán derecho legal a guarderías durante todo el día. Así lo han acordado los gobiernos federal y de los Estados federados. Una decisión que tiene consecuencias de gran alcance. Muchas guarderías y escuelas se enfrentan ahora al reto de establecer comedores adaptados a los niños para proporcionar a sus alumnos comida y bebida como parte de la atención durante todo el día.
Dos socios, un objetivo
La nueva normativa aumenta las exigencias para los proveedores de catering escolar. Necesitan conceptos prácticos para cumplirlas. Razón suficiente para que B.PRO Catering Solutions y temp-rite International ofrezcan soluciones conjuntas basadas en las necesidades.
Equipamiento profesional para guarderías y escuelas
Entregar, preparar, regenerar, servir, vaciar - JUNIOR-SERVE es un sistema de servicio y distribución de alimentos personalizado y hecho a medida para guarderías y escuelas que cubre toda la cadena del proceso de suministro de alimentos sin interrupciones. Un sistema de distribución de alimentos potente y fiable.
Gracias al asesoramiento individualizado, las autoridades escolares y las empresas de catering obtienen exactamente el equipo de catering que satisface sus necesidades actuales. Gracias a sus amplios conocimientos y muchos años de experiencia, ambas empresas conocen muy bien los retos a los que se enfrenta el mercado de las guarderías y el catering escolar. La demanda abarca desde pequeñas guarderías con pocos niños hasta comedores escolares para 200 o más alumnos.
El sistema de servicio JUNIOR-SERVE pretende ofrecer a cada guardería y a cada escuela una solución a medida.
«Gracias a nuestro sistema de servicio TODO EN UNO, podemos ofrecer exactamente el sistema de distribución de alimentos que se necesita», informa Ronald Bosse, Director de Producto de temp-rite.
Las autoridades escolares o las empresas de catering no tienen que perder tiempo buscando soluciones de distintos proveedores, que a menudo sólo armonizan de forma limitada. JUNIOR-SERVE es sencillo y cómodo para el operador, con la experiencia adquirida en muchos proyectos de éxito en el ámbito de las guarderías y la restauración escolar incluida.
Nuevas ideas - calidad probada
JUNIOR-SERVE ofrece siempre la solución ideal, por ejemplo con alturas de aparato ajustables o diferentes variantes de color. Los productos de alta calidad son robustos, requieren poco mantenimiento, son fiables y convencen por la calidad demostrada de B.PRO y temp-rite. Ya sea Cook & Serve, Cook & Hold, Cook & Chill o Cook & Freeze - JUNIOR-SERVE tiene el equipo perfecto para cada proceso de producción.
«Con nuestro concepto JUNIOR-SERVE, podremos satisfacer perfectamente la alta dinámica y la creciente demanda del mercado. Las autoridades escolares y las empresas de catering se benefician de nuestros conocimientos fundamentales y de los productos perfectamente complementarios», explica Patrick Hilpp, Jefe de Gestión de Productos de B.PRO.
La actualización de los carros de servicio en detalleAhora hay información práctica de primera mano: nuestro experto en productos explica cómo el perfil de refuerzo de estante, la galería y el modelo pesado impresionan en el uso diario, y revela consejos para lograr la máxima seguridad y comodidad.
Dos mejor que unoEn el hospital clínico universitario Universitätsklinikum Mannheim GmbH el Grupo B.PRO ha implementado un sofisticado proyecto de distribución de alimentos. En el punto de mira: dos líneas de preparación de porciones en una cocina. Este concepto poco convencional tiene ventajas convincentes.
De la cocina a la gestión de productosEn B.PRO, Fredy Bauer lleva 20 años combinando la práctica de la cocina con el entusiasmo por la tecnología. En la entrevista habla de la transformación del sector y del conocimiento práctico como clave de soluciones coherentes.
