Een saladebar als tv-ster
In het kader van de tv-serie "besseresser Kids – Lege packt's an" heeft B.PRO apparatuur gedoneerd aan de Wilhelm-Lehmbruck-Schule in Dorsten. De saladebar en het afruimstation uit het assortiment BASIC LINE Kids maken gezond eten voor kinderen beleefbaar. De overhandiging door productmanager Patrick Hilpp was een hoogtepunt van de opnames.
In de kantine van de Wilhelm-Lehmbruck-Schule is het plotseling ongewoon stil. Er staan camera's opgesteld, kinderen turen nieuwsgierig naar de keukendeur. Wat zou daar te wachten staan? Dan rolt er iets glimmends de ruimte in – een saladebar op kinderhoogte, helder uitgelicht, vers beladen met tomaten en meer: "Hoe gaaf is dat!". Zo enthousiast over groente? B.PRO maakt het mogelijk.
Aanleiding was de productie van de tv-serie "besseresser Kids – Lege packt's an" (KiKA), een spin-off van het ZDF-format "besseresser", die laat zien hoe moderne catering op school kan werken. De leerlingen van de Wilhelm-Lehmbruck-Schule in Dorsten deden er voor de camera met volle toewijding aan mee.
Daarvoor was er natuurlijk ook een beloning: B.PRO heeft de Wilhelm-Lehmbruck-Schule ondersteund met een donatie, bestaande uit een saladebar en een mobiel afruimstation uit de serie BASIC LINE Kids. "Toen de kinderen de saladebar voor het eerst zagen, was onmiddellijk te zien hoeveel potentieel er in dit onderwerp zit," vertelt Patrick Hilpp enthousiast. De productmanager van B.PRO heeft de overdracht op locatie begeleid. "Dit is precies waarvoor we dergelijke producten ontwikkelen – om gezond eten leuk te maken."
"Lekker eten hoort bij de schoolopleiding"
Het begon allemaal in het voorjaar van 2025 met een oproep voor deelname aan de nieuwe tv-serie op Instagram. Patricia Günther-Grasedieck van de oudervereniging van de Wilhelm-Lehmbruck-Schule e.V. zag het bij toeval. "Ik had meteen het gevoel: dat past bij ons," herinnert de 49-jarige zich.
Na meerdere selectierondes viel de beslissing: de basisschool in Dorsten zou deel gaan uitmaken van het project. De opnamen vonden plaats tussen april en eind augustus. In totaal bracht het opnameteam ongeveer tien dagen op locatie door.
De timing had niet beter kunnen zijn. De dagopvang van de Wilhelm-Lehmbruck-Schule verhuisde in die periode namelijk naar een nieuw gebouw, waardoor ook de omstandigheden voor de schoolmaaltijden veranderden. Uit een voorheen kleine ruimte met minikeuken, oorspronkelijk bedoeld voor maximaal vijf kinderen, ontstond een nieuwe kantine, die ook als recreatieruimte wordt gebruikt – met een aangrenzende, royale keuken en ruimte om in totaal 75 kinderen in drie groepen op te vangen.
"Het was voor ons belangrijk om te laten zien hoeveel betrokkenheid er is op scholen en dat goed eten daar gewoon bij hoort," zegt Günther-Grasedieck. Het productieteam kwam toen op het idee de kinderen iets blijvends te geven – iets dat ook na de opnamen nog effect zou hebben. Tijdens de zoektocht naar kindvriendelijke maaltijduitgiftesystemen stuitte het team op de BASIC LINE Kids van B.PRO.
Kindvriendelijke uitrusting voor de schoolkantine: BASIC LINE Kids
B.PRO doneerde voor de nieuwe kantine twee modules uit de serie BASIC LINE Kids. Beide zijn zo ontworpen, dat kinderen hun salade zelf kunnen samenstellen en er aansluitend zelf verantwoordelijk voor zijn om hun serviesgoed terug te brengen.
"Onze BASIC LINE Kids is bewust op ooghoogte van de kinderen ontwikkeld", legt Patrick Hilpp uit. "Het combineert functionaliteit, hygiëne, veiligheid en plezier aan eten. En precies dat wilden we hier beleefbaar maken."
De voordelen van de BASIC LINE Kids:
- Kindvriendelijke hoogte van 750 tot 900 mm – ergonomisch, comfortabel en ideaal voor zelfbediening
- Veelzijdig inzetbaar: als warm buffet, als koud buffet (met actieve circulatieluchtkoeling of stille koeling) of als neutraal buffet
- Veilig en aansprekend: kantelveilige constructie, afgeronde hoeken, opklapbare afschermingen – en verkrijgbaar in vele vriendelijke, bonte kleuren, die kinderen aanspreken.
Daarnaast overtuigt het systeem met zijn naadloze roestvrij stalen design, dat voldoet aan de hoogste hygiënestandaarden en dat reinigen bijzonder eenvoudig maakt. Aanvullend zijn andere producten verkrijgbaar in Kids-versie, zoals dienbladen- en bestekwagens.
Stimuleren van eigen verantwoordelijkheid in de catering
Op de laatste opnamedag was de opwinding dus groot – en toen Patrick Hilpp de nieuwe saladebar als verrassing presenteerde, was er geen houden meer aan. "Dat is nog eens een upgrade!" zeiden de leerlingen vol bewondering.
"Zo veel blijdschap bij het zien van salade had ik bij kinderen niet verwacht," lacht Hilpp. Dat enthousiasme is gebleven, bevestigt Patricia Günther-Grasedieck van de oudervereniging: "De leerlingen vinden de saladebar nog steeds geweldig." Hoewel de kinderen daarvoor al goede salade-eters waren, heeft de nieuwe module de cateringsituatie nog eens duidelijk verbeterd. "De verlichting, de koele frisheid en de mooie presentatie maken een enorm verschil," zegt Günther-Grasedieck. "Het is bijna alsof je naar een restaurant of op vakantie gaat – de kinderen genieten merkbaar van deze sfeer."
De zelfbediening blijft daarbij een belangrijk onderdeel van het concept: "Voor ons is het vanzelfsprekend, dat de kinderen zelf mogen opscheppen. De nieuwe saladebar maakt alles gewoon aangenamer, gestructureerder en duidelijk aantrekkelijker." Bovendien leren de leerlingen zo om bedachtzaam met voedsel om te gaan. "Dit is Food Education in de beste zin van het woord," benadrukt ook Patrick Hilpp.
Productcompetentie en maatschappelijke verantwoordelijkheid verenigd
Voor de productmanager was deelname aan het tv-project "besseresser Kids" iets wat hem na aan het hart ging. "Wanneer technologie kinderen helpt om voeding te begrijpen en gemeenschap te ervaren, dan heeft het zijn doel bereikt," vat Patrick Hilpp samen.
De oplossing laat zien hoe verantwoordelijkheid op school en productcompetentie succesvol kunnen samenwerken – en hoe goed doordachte oplossingen het dagelijkse leven op school duurzaam kunnen verrijken.
De afleveringen van de achtdelige tv-serie "besseresser Kids – Lege packt's an" kunnen hier worden bekeken:
Wilt u meer weten over de serie BASIC LINE Kids en andere oplossingen voor catering op school?
Alle details over de serveerwagenupdateHier zijn praktische inzichten uit de eerste hand: onze productexpert legt uit, hoe het plateauverstevigingsprofiel, de imperiaal en de zware uitvoering overtuigen in het dagelijks gebruik – en verklapt tips voor maximale veiligheid en comfort.
Dubbel gestikt houdt beterBij het academisch ziekenhuis van Mannheim heeft de B.PRO-groep een veeleisend voedselverdeelproject gerealiseerd. In het middelpunt: twee portioneerlijnen in één keuken. Dit ongebruikelijke concept heeft veel overtuigende voordelen.
Van fornuis naar productmanagementBij B.PRO combineert Fredy Bauer al 20 jaar de keukenpraktijk met enthousiasme voor techniek. In dit interview vertelt hij over zijn reis, de veranderingen in de branche en praktijkervaring als sleutel naar de juiste oplossingen.
