Un logiciel intelligent comme support parfait pour une gestion professionnelle de l'hygiène et de la qualité
L'hygiène et la qualité sont des priorités absolues dans l'industrie alimentaire. Grâce à un logiciel spécial, comme le QMSpot, cette exigence peut être garantie à tout moment tout au long de la chaîne de stockage et de transformation.
Daniel Schwanitz, CEO et fondateur de MAXINTIME GmbH, a joué un rôle déterminant dans le développement de QMSpot. Dans une interview, il nous explique ce que QMSpot peut faire exactement et quels sont ses domaines d'application.
Monsieur Schwanitz, qu'est-ce que QMSpot exactement ?
Daniel Schwanitz : QMSpot est un logiciel modulaire de gestion de l'hygiène et de la qualité permettant de centraliser l'exécution, la surveillance, l'optimisation, l'analyse et l'archivage des processus opérationnels et des points de contrôle critiques au sein d'une entreprise.
Grâce à nos solutions logicielles intelligentes et à notre expertise en matière de services professionnels dans le domaine de la gestion de l'hygiène et de la qualité, nous organisons tous les domaines opérationnels d'une entreprise de manière durablement efficace et effective.
À quelles entreprises QMSpot s'adresse-t-il ?
Daniel Schwanitz : Hôtels, traiteurs, restaurants, entreprises de production et industrielles - en principe pour toutes les entreprises qui ont à faire avec des denrées alimentaires. La taille de l'entreprise n'est pas importante pour QMSpot. Qu'il s'agisse d'une très petite entreprise ou d'un groupe comptant plusieurs milliers d'employés* et de nombreux sites. Le logiciel s'adapte à chaque structure d'entreprise de manière simple et flexible.
Quel est l'avantage de QMSpot ?
Daniel Schwanitz : Dans l'industrie alimentaire, les lois et les obligations sont très strictes. QMSpot répond à toutes les exigences légales qui doivent être respectées. En outre, QMSpot est extrêmement intéressant pour toutes les entreprises qui visent par exemple une certification IFS (International Food Standard) ou qui en possèdent déjà une, car toutes les conditions et exigences imposées sont remplies par QMSpot.
Tous les processus de l'entreprise sont facilement documentés et présentés de manière transparente. On donne ainsi vie à l'ensemble des processus de l'entreprise, car ils peuvent être adaptés et modifiés à tout moment. De plus, QMSpot propose d'autres modules qui réunissent de nombreuses données et processus en une seule solution. Il s'agit par exemple des listes de contrôle, de l'audit, de la gestion des documents, de la gestion des capteurs, de la gestion de la formation, de l'e-learning et de la gestion des appareils. Il est possible de reproduire aussi bien des processus prescrits par la loi que de mettre en œuvre très simplement des processus administratifs et d'entreprise.
Quelles sont les conditions techniques ou les terminaux nécessaires ?
Daniel Schwanitz : QMSpot fonctionne très facilement via les terminaux mobiles courants iOS, Android ou Windows et tous les navigateurs courants. Aucune installation ou maintenance n'est nécessaire. Même les sauvegardes sont effectuées automatiquement par notre entreprise MAXINTIME. Seule condition : les appareils doivent toujours être à jour.
Faut-il une formation ou des connaissances particulières pour utiliser correctement QMSpot ?
Daniel Schwanitz : Une formation n'est nécessaire que pour l'administrateur de QMSpot. Pour les utilisateurs purs, le système est conçu de manière intuitive et donc auto-explicatif. Néanmoins, nous proposons à nos clients un onboarding individuel afin de les introduire au mieux dans le monde de QMSpot. Cela fait partie de notre service, qui est pour nous un élément essentiel de notre philosophie d'entreprise. Nous soutenons nos clients dans toutes leurs questions et préoccupations et vivons la collaboration avec nos clients dans une expérience de support à vie incluse.
Dans quels appareils QMSpot peut-il être installé ?
Daniel Schwanitz : En principe, tous les appareils B.PRO peuvent par exemple être équipés de QMSpot. La documentation des exigences légales est ainsi extrêmement simplifiée. Les mesures sont effectuées par des capteurs NB-IoT qui contrôlent en permanence les données de température et les transmettent directement. Bien entendu, les intervalles de mesure sont également réglables individuellement. De nouvelles fonctions offrant encore plus de possibilités sont développées en permanence. Pour s'ouvrir peu à peu au monde numérique, l'équipement des appareils avec QMSpot peut aussi se faire successivement sans problème.
Que peut-on surveiller avec QMSpot ?
Daniel Schwanitz : Que ce soit en ligne ou hors ligne, QMSpot permet de surveiller tous les appareils. Les possibilités vont de la gestion des contrats à la mesure du CO2 et bien plus encore. Bien sûr, il peut arriver que des interfaces doivent encore être développées pour l'un ou l'autre fabricant. Mais cela se fait en continu. B.PRO est un fabricant qui a compris dès le premier jour les possibilités et les avantages d'une collaboration avec QMSpot.
Qu'est-ce qui caractérise QMSpot ?
Daniel Schwanitz : QMSpot est un système indépendant de la plateforme qui offre des solutions personnalisées aux clients. Grâce à notre longue expérience dans le domaine de l'hygiène et de l'informatique, nous avons acquis un vaste savoir-faire pratique. Notre entreprise est gérée par ses propriétaires et dispose d'un savoir-faire approfondi en matière de technologie et d'infrastructure cloud.
Au cours des 10 dernières années, QMSpot est passé d'un simple système de listes de contrôle à une plateforme comprenant différents modules et une technologie d'intelligence artificielle. Nos modules sont MY QMSpot avec la gestion des documents, des sites, des utilisateurs et des QRCODE, le module des listes de contrôle, la gestion de la formation et l'apprentissage en ligne, le module d'audit, ainsi que la gestion des appareils et des capteurs.
Grâce à notre longue expérience, nous avons des clients dans divers secteurs tels que le commerce de détail alimentaire, la gastronomie, la production alimentaire, les hôtels ainsi que les bureaux d'ingénieurs, l'industrie pharmaceutique, les entreprises de transport et les services. Nous travaillons avec des clients allant de l'entreprise unipersonnelle à plus de 8.000 employés dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord.
Merci beaucoup pour cet entretien intéressant et instructif, Monsieur Schwanitz.
QMSpot a été développé en 2012 par Thomas Zydeck et Daniel Schwanitz. L'entreprise est basée à Coblence, sur le Rhin et la Moselle, et compte actuellement 10 collaborateurs et collaboratrices qui s'occupent de clients dans toute l'Europe et en Amérique du Nord.
Vous êtes intéressé par un conseil sur le thème QMSpot ?
Monsieur Daniel Schwanitz se tient volontiers à votre disposition pour un entretien :
Daniel Schwanitz CEO et architecte numérique, IT et hygiène
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