Luis Nunez (59), oblastní manažer, Aramark Sport & Event Catering, Messe Stuttgart / MHP Arena Stuttgart

Luis Nunez, 59 let, oblastní manažer, Aramark Sport & Event Catering, Messe Stuttgart / MHP Arena Stuttgart

Pane Nunezi, jste v práci v náladě mistrovství světa?

V současné době se u nás ve Stuttgartu soustředíme na jiné formáty akcí. Proto nejsou ani v Messe Stuttgart, ani v MHP-Arena plánovány žádné akce související s mistrovstvím světa ani veřejná promítání.

Čím to je?

Zásadním faktorem jsou z evropského pohledu poměrně náročné časy výkopů. Jelikož se mnoho zápasů koná pozdě večer nebo v noci, lze předpokládat, že poptávka po odpovídajících formátech akcí zůstane omezená. Pro mnoho hostů hrají důležitou roli jak pracovní povinnosti následujícího dne, tak organizace cesty domů.

Jaké další faktory hrají roli z pohledu pořadatelů?

Při plánování akcí s veřejným promítáním je třeba zohlednit různé organizační a ekonomické rámcové podmínky. Patří k nim například licenční poplatky za veřejné vysílání a požadavky v oblasti bezpečnosti, řízení návštěvníků a zdravotnické péče.

Jak vnímáte takové akce, jako je mistrovství světa ve fotbale, zejména z pohledu veletrhů?

Z pohledu veletrhů mají mistrovství světa a Evropy ve fotbale jiný význam než klasické veletržní a kongresové akce. Naše hlavní činnost se soustředí na měsíce od září do května. Letní měsíce využíváme k údržbě a opravám, jakož i k přípravě nadcházejících akcí.


Navíc návštěvníci našich veletrhů a kongresů k nám přicházejí především z obchodních důvodů. Velké mezinárodní sportovní události samozřejmě pozorně sledujeme, ale zpravidla mají jen omezený vliv na veletržní podnikání a související služby.

Při domácím mistrovství Evropy v roce 2024 jste byli pravděpodobně zapojeni mnohem intenzivněji, že?

Ano, UEFA EURO 2024 pro nás představovalo zcela jinou dimenzi. V MHP-Areně se během několika týdnů odehrálo několik zápasů turnaje, což vyžadovalo značné organizační a logistické úsilí. Přípravy začaly již dlouho předem a zahrnovaly mimo jiné rozsáhlé koordinační procesy, personální plánování i zvláštní požadavky v oblasti bezpečnosti a infrastruktury.


I zajištění stravování pro hosty vyžadovalo mnohem rozsáhlejší plánování zásob a zdrojů než při běžných hracích dnech. Takové velké mezinárodní akce kladou vysoké nároky na všechny zúčastněné, zároveň však nabízejí příležitost prokázat výkonnost a flexibilitu našich týmů. Celkově pro nás bylo EURO 2024 intenzivní, ale velmi pozitivní zkušeností.

Jste sám fotbalový fanoušek?

Ano, fotbal mě provází už odjakživa: sám jsem ho aktivně hrál a i dnes s zájmem sleduji napínavé zápasy. Díky práci na stadionu se však na tento sport díváte jiným pohledem a více si všímáte dění v zákulisí. Vášeň však zůstává. (směje se)

Doporučené příspěvky