
Luis Nunez, 59 ans, responsable de district chez Aramark Sport & Event Catering, Messe Stuttgart / MHP Arena Stuttgart
Monsieur Nunez, êtes-vous dans l'ambiance de la Coupe du monde sur le plan professionnel ?
Actuellement, à Stuttgart, nous nous concentrons sur d’autres types d’événements. C’est pourquoi aucun événement lié à la Coupe du monde ni aucune retransmission publique ne sont prévus, ni à la Messe Stuttgart ni à la MHP Arena.
Pourquoi cela ?
L’un des facteurs essentiels réside dans les horaires des coups d’envoi, qui sont plutôt difficiles à gérer d’un point de vue européen. Comme de nombreux matchs ont lieu tard dans la soirée ou pendant la nuit, on peut supposer que la demande pour ce type d’événements restera limitée. Pour de nombreux visiteurs, les obligations professionnelles du lendemain ainsi que l’organisation du retour jouent un rôle important.
Quels autres facteurs entrent en ligne de compte du point de vue des organisateurs ?
Lors de la planification d’événements de projection publique, il faut tenir compte de diverses contraintes organisationnelles et économiques. Parmi celles-ci figurent notamment les droits de diffusion pour la retransmission publique, ainsi que les exigences en matière de sécurité, de gestion des visiteurs et de prise en charge médicale.
Comment considérez-vous des événements tels que la Coupe du monde de football, notamment du point de vue des salons ?
Du point de vue des salons, les Coupes du monde et d’Europe de football ont une signification différente de celle des salons et congrès classiques. Notre activité principale se concentre sur les mois compris entre septembre et mai. Nous profitons des mois d’été pour effectuer des travaux d’entretien et de maintenance, ainsi que pour préparer les événements à venir.
De plus, les visiteurs de nos salons et congrès viennent chez nous avant tout pour des raisons professionnelles. Les grands événements sportifs internationaux sont bien sûr suivis avec attention, mais n’ont généralement qu’une influence limitée sur l’activité des salons et les services associés.
Lors de l’Euro 2024 organisé chez nous, vous avez sans doute été beaucoup plus impliqués, n’est-ce pas ?
Oui, l’UEFA EURO 2024 représentait pour nous un tout autre ordre de grandeur. Plusieurs matchs du tournoi se sont déroulés à la MHP-Arena en l’espace de quelques semaines, ce qui a nécessité un effort considérable sur le plan organisationnel et logistique. Les préparatifs ont commencé bien à l’avance et comprenaient, entre autres, des processus de coordination approfondis, la planification des effectifs ainsi que des exigences particulières en matière de sécurité et d’infrastructures.
L’approvisionnement des spectateurs a également nécessité une planification des marchandises et des ressources nettement plus importante que lors des journées de match habituelles. De tels événements internationaux de grande envergure imposent des exigences élevées à toutes les parties prenantes, mais offrent en même temps l’occasion de démontrer l’efficacité et la flexibilité de nos équipes. Dans l’ensemble, l’EURO 2024 a été pour nous une expérience intense, mais très positive.
Êtes-vous vous-même fan de football ?
Oui, le football m’a toujours accompagné : j’ai moi-même pratiqué ce sport et je continue aujourd’hui encore à suivre avec intérêt les matchs passionnants. Cependant, en travaillant au stade, on porte un regard différent sur ce sport et on prête davantage attention aux rouages en coulisses. Mais la passion reste intacte. (rires)
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