
Vejce k snídani - tvrdá fakta!
Víte, jaké kulinářské možnosti se skrývají ve vejci?
Pokud se podíváte na některé snídaňové bufety, zjistíte, že je zde stále potřeba mnoho informací. Obvykle se totiž nabízí pouze klasická snídaňová vejce v různých fázích přípravy bez zdobení a v obyčejném košíku. Vejce je však plné překvapení! Ať už vařené, smažené, pošírované, třepané nebo míchané - vejce lze připravit na nejrůznější způsoby.
Přední vaření - poznejte vejce novým způsobem!
S můžete z vajec připravit chutné pokrmy, které obohatí váš snídaňový bufet. S profesionální přední varnou stanicí můžete před zraky hostů proměnit obyčejné vejce v lahodnou vaječnou palačinku s čerstvým ovocem nebo pikantní míchaná vejce s čerstvými bylinkami.
Mobilní lze flexibilně používat na různých místech a v různých místnostech. Integrovaný odsávací ventilátor snižuje pachy vznikající při vaření na minimum. Varná stanice je vysoce flexibilní i při každodenním používání. Jednotlivé komponenty přední varné stanice lze snadno vyměnit v několika jednoduchých krocích. To znamená, že ji můžete ráno používat na snídaňové omelety a večer jako grilovací stanici.

Přední vaření - dokonalá show!
Kromě profesionálního vybavení před vařením je zásadní interakce s hostem. Host totiž sleduje, jak se jeho vaječný pokrm připravuje v přímém přenosu přímo před ním. Proto musí být přední kuchař odborníkem na vejce, motivátorem a populární osobností v jednom. Poskytuje informace o vejcích, jejich kvalitě, přípravě a dává tipy a triky ohledně dalších ingrediencí.
Společně to jde lépeNedávná studie společnosti Circana ukazuje: Společné stravování si drží svou pozici i v těžkých ekonomických časech. O faktorech, které za tím stojí, a o tom, jak B.PRO podporuje odpovědné osoby, si můžete přečíst v blogu.
Reference B.PRO – VAMED Klinikum Ambrock HagenKlinika VAMED Hagen-Ambrock potřebovala novou linku na výdej jídel, která by umožnila pacientům na vozíku účastnit se výdeje jídla. Regionální manažer prodeje Sven Nowacki prozradil, jak bylo možné toto přání splnit během několika týdnů bez stavebních zásahů
Portrét B.PRO FrancieJak funguje B.PRO na jednom z nejnáročnějších trhů v Evropě? Generální ředitel Daniel Rewell poskytuje informace o stěžejních produktech, zákaznických strukturách a nejdůležitějších tématech vývoje.
